Postingan

Menampilkan postingan dengan label kuliner

Inilah Proses Pembuatan Kecap Berbahan Dasar Kedelai Hitam

Gambar
Proses pembuatan kecap manis yang berbahan dasar kedelai hitam ternyata tidak sulit dan bisa anda buat sendiri. Cara membuat kecap sebagai bumbu masakan khas indonesia membutuhkan bahan – bahan yang mudah didapatkan. Sebagai bahan masakan, kecap manis dapat anda buat sendiri di rumah untuk konsumsi pribadi atau usaha industri rumahan. Kecap kedelai sebagai bumbu masakan khas indonesia Seperti yang anda tahu, bahan utama pembuatan kecap adalah kedelai hitam. Kualitas kedelai inilah yang menentukan enak tidak nya kecap yang dibuat. Kenapa menggunakan kedelai hitam? Karena kedelai hitam memiliki rasa yang lebih gurih dan mempunyai daya tahan yang lebih tinggi terhadap kekeringan dibandingkan dengan kedelai kuning. Karena proses pembuatan yang mudah, anda juga bisa membuat kecap manis sendiri dengan rasa yang tidak kalah enak dari kecap manis buatan pabrik. Bagaimana Cara Pembuatan Kecap Kedelai? + Bahan - bahan : ½ kg kedelai hitam 4 liter air bersih 2 kg gula merah Garam dapur secuku...

Cara Membuat Telur Asin Dengan Bahan Sederhana

Gambar
Membuat telur asin dengan cara sederhana namun memiliki rasa masir yang tidak kalah enak dari produk rumahan khas daerah brebes. Proses pembuatan tidak perlu dibakar atau dipanggang, cukup didiamkan selama 1 minggu atau disesuaikan dengan rasa asin yang anda inginkan. Selain bahan - bahan yang dibutuhkan mudah didapat, harganya juga murah meriah. Cara untuk membuat telur asin untuk dikonsumsi sendiri ternyata mudah, murah dan sederhana. Bahan – bahan yang diperlukan juga mudah diperoleh tidak harus menggunakan telor bebek, anda bisa memakai telur ayam atau puyuh yang ukurannya lebih kecil. Selain untuk disantap bersama keluarga, bisnis telur asin juga cukup menjanjikan. Karena memang rasanya enak serta mengandung banyak gizi yang berguna bagi tubuh serta perkembangan otak anak. Anda bisa mencoba menjual telur rasa asin buatan sendiri dengan harga mulai dari Rp. 1.500 sampai Rp. 2.500 per butir. Beberapa daerah di indonesia yang memiliki telor asin dengan cita rasa khas adalah brebe...

Cara Sederhana Membuat Martabak Telur Dengan Isi Spesial

Gambar
Membuat martabak telur dengan cara sederhana dengan isi daging spesial, dibutuhkan bahan-bahan khusus namun mudah didapatkan. Martabak sudah menjadi makanan kecil yang mudah didapatkan serta mudah dibuat sendiri. Jika anda hobi masak dan membuat makanan untuk cemilan , cobalah resep sehat berikut ini. Martabak telur sederhana yang sudah jadi Untuk membuat martabak telur isi daging , anda harus menyiapkan beberapa bahan yang akan dijadikan kulit dan isi di dalamnya. Bahan Untuk Kulit Martabak 3 Ons tepung terigu 1 butir putih telur 1 sendok teh garam dapur 1 liter minyak kelapa 1 gelas air bersih Baha Untuk Isi Martabak 1 Ons daging sapi 1/2 kg Daun bawang merah 14 Butir bawang merah Bumbu (merica, pala, vetsin, garam) secukupnya Bagaimana Cara Membuat Martabak Telur Isi Daging? Setelah semua bahan-bahan atas disediakan, selanjutnya membuat adonan martabak untuk kulit dan isinya. Tepung terigu, putih telur dan garam dicampur menjadi satu dan masukkan air sedikit demi sedikit sambil d...

Resep Sehat : Cara Membuat Kerupuk Udang Gurih Dan Renyah

Gambar
Cara membuat kerupuk udang yang gurih, renyah serta bermanfaat bagi kesehatan hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan. Kerupuk udang juga memiliki kandungan gizi tinggi sehingga baik untuk dikonsumsi sehari-hari sebagai lauk pauk maupun cemilan ringan. Selain nikmat, camilan gurih ini juga banyak mengandung manfaat Kerupuk udang yang berbahan dasar udang segar , memiliki berbagai manfaat baik bagi tubuh anda. Berbagai kandungan didalamnya seperti protein, vitamin B12, magnesium, zat besi, kalsium dan fosfor mampu menjaga kesehatan rambut, kulit serta kuku dari dalam. Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan 2 kg tepung tapioka 2 kg udang Air secukupnya Garam dapur secukupnya Lada dan moto secukupnya Cara Sederhana Membuat Kerupuk Udang Udang dihilangkan kepala dan kulitnya, kemudian cuci dan tumbuk sampai halus Campurkan 1 kg tepung tapioka dengan tumbukan udang Lada dihaluskan, tambahkan moto dan sedikit air, kemudian campur dengan 1 kg tepung tapioka Kedua adukan tersebut di...

Memilih Buah Mangga Segar? Ini Dia Tipsnya

Gambar
Memilih buah mangga yang masih segar tidak terlalu sulit, Anda harus mencermati ciri-ciri buah dengan rasa manis ini. Buah mangga segar dapat dimakan langsung jika sudah matang, maupun dijadikan resep makanan lain seperti salad buah . Cara memilih buah mangga yang bagus berikut ini berlaku untuk mangga yang anda tanam sendiri maupun mangga yang dibeli di pasar buah. KULIT BUAH Mangga segar memiliki kulit buah yang berwana hijau terang dan merata. Warna kuning disekitar tangkai menandakan mangga tersebut sudah tua dan dapat dikonsumsi. Jika tangkai buah mangga tercium aroma harum, mangga tersebut sudah benar-benar matang. DAGING BUAH Mangga yang berkualitas bagus jika dikupas maka dagingnya berwarna kuning/orange. Sedangkan warna ujungnya lebih tua. Teksturnya akan terasa lembut jika mangga tersebut matang di pohon secara alami. Jika anda mendapati mangga yang lembek saat dipegang, sebaiknya pilih yang lain. Karena mangga tersebut sudah tidak segar lagi. Anda juga bisa menyimpan mangga...

Cara Mudah Membuat Salad Aneka Buah Segar Dan Sehat

Gambar
Selain enak untuk dimakan, salad buah juga baik untuk kesehatan tubuh karena kaya akan gizi dan nutrisi namun rendah kalori. Selain bahan-bahan untuk membuatnya mudah didapatkan, proses pembuatannya juga sederhana dan tidak banyak memakan waktu. Menu makanan sehat ini sangat cocok untuk menemani waktu luang anda dan mendampingi program diet yang sedang anda jalankan. Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Salad Aneka Buah 1. Bahan buah 150 gr mangga, potong dadu kecil 150 gr belimbing manis, potong melintang 150 gr strawberry segar, belah 2 bagian 200 gr anggur merah 150 gr jeruk manis, kupas dan ambil daging buahnya 2. Bahan saus 100 gr strawberry, haluskan 100 ml yoghurt rendah lemak 2 sdm sirup lemon 3 sdm air jeruk lemon PROSES PEMBUATAN SALAD BUAH Proses semua bahan saus dalam blender, saring dan masukkan ke dalam lemari es hingga dingin. Campur semua bahan buah, masukkan ke dalam lemari es hingga dingin. Ambil piring saji, tata semua buah didalamnya. Siram dengan saus dan seg...